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Blog créé le 31/08/2007

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One post pasta courgettes, tomates et thon version avec Cookéo

 10/10/2017
Les "one post pasta", vous connaissez ? Ce sont des plats de pâtes "tout-en-un" où tous les ingrédients sont cuits ensemble dans une même casserole. Ils vont assurément révolutionner vos assiettes de pâtes !

J'ai testé cette recette au cookéo en diminuant, bien sûr, le temps de cuisson des pâtes. J'ai choisi des nouilles en nids asiatiques. 



Les ingrédients :

- 2 courgettes
- 2 tomates pelées ou 1/2 boîte de pulpe de tomates 
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 boîte de thon nature ou à la tomate
- 180g de nouilles asiatiques
- 300ml d'eau
- sel et poivre du moulin


La recette :

1 - Dans la cuve du cookéo, déposer côte-à-côte les courgettes coupées en rondelles, le thon émietté, la pulpe de tomates ou les tomates coupées et épluchées.

2 - Saler et poivrer. Ajouter le concentré de tomates.

3 - Poser les nouilles à plat et couvrir d'eau.


4 - Choisir le mode de cuisson "sous pression" pendant 3 minutes.


5 - Mélanger à la fin de la cuisson et servir rapidement.





Bonjour Françoise
J'aime bien ce concept où tout cuit ensemble... les pâtes sont mieux imprégnées de cette façon!
Je me souviens, il y a quelques années, on trouvait des pâtes à poèler, c'était sur le même principe. Elles cuisaient dans la pâte avec la sauce... j'en ai trouvé seulement pendant un temps, je n'en trouve plus; c'est bizarre...
Il faudrait que je regarde en hyper... mais j'ai l'impression que ça n'existe plus!
J'en ai encore un paquet entier au fond de de mon placard. Cétait "nouveau" en 2015, 2016...
Je prends cette boite en photo et je te la montre sur mon blog!
Bises et bonne journée.
Par chantal02      le 12/10/2017 à 10:57     Voir mon blog !  
Françoise

Une façon de cuire les pâtes, j'ai déjà testé, j'aime beaucoup !

Bises.

Par titanique      le 12/10/2017 à 14:24     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal,
Merci pour la photo sur ton blog. En effet, c'est le même principe que le one post pasta mais je ne savais pas que ces pâtes avaient existé??? 
Nous avons vraiment apprécié cette recette et je la referai avec d'autres légumes. Pratique pour terminer quelques légumes fond de frigo!
BIses et bon WE.
Françoise.
Par laguillaumette      le 12/10/2017 à 23:38     Voir mon blog !  
Hello Annick,
Oui en effet, il me semble avoir vu cela sur ton blog.
Bon WE et bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 12/10/2017 à 23:40     Voir mon blog !  
Pastapot en Italie ? Jamais de la vie !!
Encore jamais vu de pasta-pot en Italie. Je crois que les italiens deviendraient fous si ils voyaient cette nouveauté venant d'un autre pays. Ils ne voudraient même pas y goûter et crieraient au scandale. Il faut dire qu'ils sont sur le plan cuisine (et beaucoup d'autres choses aussi  terriblement conservateurs.
Autrefois lorsque je revenais passer quelques jours en Lorraine (ou ailleurs en France), je revenais avec une valise pleine de produits base : moutarde, crème fraîche, viandes fumées etc
Aujourd'hui, on peu trouver la crème fraîche dans un grand supermarché de la chaine Esselunga à ca. 6 de km de chez moi (j'habite l'agglomeration florentine) et puis la moutarde. Mais il manque énormément de choses pour pouvoir bien cuisiner à la française, pratiquement impossible à la lorraine ou à l'alsacienne... Donc je vais rêver de temps en temps sur des blogs de ce genre...
Par Gérard      le 19/10/2017 à 15:10   
Bonjour Gérard,
Bienvenue sur mon blog et merci pour cet échange. Etant d'origine italienne du côté de ma mère (et oui il y en avait beaucoup en lorraine en pays minier), j'ai connu les pâtes fraîches, les capelettis, les tortellinis, et .... tout cela fait à la main par ma grand-mère. Donc, mon one post pasta ne pourrait pas rivaliser avec cette cuisine italienne traditionnelle!!!!
Je suis comme vous, quand nous revenons en vacances en Lorraine, je fais le plein de certains produits que je ne trouve pas ici en Charente-Maritime. Et j'en ramène même pour les copines!!! Chaque région ou pays a ses spécialités. C'est ce qui fait la diversité du monde... 
Doux rêves sur mon blog!!
Bien amicalement.
Françoise.
Par laguillaumette      le 25/10/2017 à 19:36     Voir mon blog !  

 

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