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Blog créé le 31/08/2007

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Tartiflette au fromage raclette version avec Cookéo

 02/01/2018
A l'heure où l'on n'entend parler que de DETOX, de bouillon de légumes, de guide minceur..... et bien moi, je fais tout le contraire.... je prépare une tartiflette avec mes restes de fromage à raclette!

Je pense que vous connaissez la recette car c'est vraiment un classique. Je l'ai préparée dans mon cookéo. 

1 - Pour commencer, faire cuire les pommes de terre dans le panier vapeur en mode cuisson rapide pendant 10 minutes.

2 - Une fois cuites, les réserver pendant la préparation du reste.

3 - E
n mode dorer, faire revenir les lardons fumés, puis ajouter les oignons émincés. Laisser dorer pendant 5 à 10 minutes selon votre goût.

4 - Rajouter la crème liquide, le vin blanc, l’ail et un peu de poivre. Bien mélanger. Laisser mijoter quelques minutes.

5 - Rajouter les pommes de terre épluchées et coupées en tranches assez épaisses. Bien mélanger le tout.


6 - Verser la préparation dans un plat allant au four.

7 - Poser les tranches de fromage à raclette sur le dessus du plat.

8 - Enfourner pendant une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.


Et voilà, nous nous sommes régalés, le tout accompagné d'une salade verte.

Bon! je n'allais tout de même pas perdre ce bon fromage... LOL....





Un vrai plat de saison
J'aime beaucoup ton plat.
Par nadou      le 03/01/2018 à 13:15     Voir mon blog !  
C'est sur, ce n'est pas light, mais qu'est-ce que c'est bon! j'adore! J'en profite Françoise pour te souhaiter une belle année 2018 ainsi qu'à tes proches! Que cette nouvelle année soit celle où tous tes souhaits se réalisent.
Gros bisous!
Par brigitte      le 03/01/2018 à 16:37     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
LOL. après s'être bien rempli la panse! on nous parle de détox à la télé et dans les journaux. c'est du n'importe quoi! il faut rester raisonnable. sans abus.
Comme toi, si il me reste des fromages, j'utiliserai sans problème et bien sûr le menu sera riche....
Bonne soirée.
Bizz.
Par chezmamygigi      le 03/01/2018 à 17:08     Voir mon blog !  
Merci ...
Bonjour Françoise,
Merci Françoise d'être passée sur mon blog en cette nouvelle année.
J'ai du mal à gérer mon blog en ce moment !! je dois m'éloigner un peu de l'écran afin de protéger ma vue.
Je t'embrasse ...
Par mamie      le 04/01/2018 à 09:38     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
Tout à fait d'accord avec vous : la détox attendra ! Moi, c'est d'une bonne raclette dont j'ai envie. Et si j'ai des restes, je ferai comme vous : une tartiflette ! Ca doit être le temps qui nous donne envie de manger ce genre de plats ;-) 
Bonne fin de semaine et à bientôt,
La petite fille de Madeleine.
Par madeleine      le 04/01/2018 à 14:22     Voir mon blog !  
COUCOU
J'ai aussi du fromage à raclette et du salami, etc..
Je vais faire comme toi, au diable le régime...
BISES.
Par dely      le 04/01/2018 à 15:56     Voir mon blog !  
Françoise

Bonne et heureuse année avec du retard !
Bisous.

Par titanique      le 05/01/2018 à 03:38     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
Oh! je me demande qui n'aime pas la tartiflette... enfin si, ceux qui n'aiment pas le fromage.... lol.....
Bises et bon WE, pluvieux chez nous pour ne pas changer.....
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:09     Voir mon blog !  
Bonjour Brigitte,
Merci pour ton passage sur mon blog et pour tes bons voeux.
Je te souhaite une belle et douce année 2018 et surtout une bonne santé. Que tu nous régales encore avec ton joli blog et tes belles recettes.
Je te souhaite une joyeuse Epiphanie.
Gros bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:12     Voir mon blog !  
Bonjour Ghislaine,
Oui c'est de la manipulation... comme avant l'été quand on nous propose des régimes pour être fine et belle dans notre maillot bain sur la plage.... LOL.....
Bisous et bonne Epiphanie.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:14     Voir mon blog !  
Bonjour Nadège,
Prends ton temps et surtout prends soin de ta santé, c'est le principal. Le blog reste toujours là et reprendra vie quand tu en auras envie.
Je t'embrasse.
A bientôt.

Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:17     Voir mon blog !  
Bonjour la petite fille de Madeleine
Oh! oui que de pluie et de grisaille... c'est bien triste et propice aux microbes... je suis encore et toujours malade. Je me remets tout doucement d'un état grippal. Je n'ai pas oublié pas de vous répondre par mail mais la forme n'était pas au RV.
A bientôt.
Je vous embrasse.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:20     Voir mon blog !  
Coucou Dely,
Alors, bon régal!!!
Et pour couronner le tout, (c'est cas de le dire) bonne épiphanie avec une bonne galette!!!!!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:21     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
Ne t'inquiète pas.... moi aussi, je suis en retard.... Merci pour tes voeux. Je vous souhaite de belles et bonnes choses et surtout une bonne santé pour 2018.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/01/2018 à 09:23     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
J'ai fait ce plat pendant mes "petites vacances"... tartiflette avec reblochon et reste de fromage à raclette!
Une gourmande façon d'utiliser les restes!
Bises.
Par chantal02      le 07/01/2018 à 15:29     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
Et je suis sûre que comme nous, vous vous êtes régalés et ne vous êtes pas posé de question quant aux calories... LOL.... Je trouve que c'est un plat très convivial.
Bisous et bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 17/01/2018 à 19:35     Voir mon blog !  

 

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