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Confiture de melons d'eau, 2 février 2019

 04/02/2019
Après avoir bien laissé macérer et confire mes morceaux de melons d'eau, j'ai "attaqué" ma confiture. Souvenez-vous, je vous avais parlé de la préparation des melons d'eau dans cet article.




Comme ce n'est pas la première fois que je fais cette confiture, la recette est déjà sur mon blog. Je vous donne le LIEN vers la recette que je suis chaque année à la lettre. Elle a déjà fait ses preuves...


Avec 5kg 100 de melons d'eau épluchés, j'ai réussi à faire 21 pots de confiture.


Ça tombe bien.. il en reste un petit peu, nous allons la goûter demain matin.


Hum! Miam! un délice... et elle se tient bien pour être tartinée.


J'ai collé de jolies étiquettes que j'ai trouvées sur le net et voilà, nous avons des réserves!





Ah! oui
Elle sont belles. J'ai hâte de voir si les graines pousseront.
Par nadou      le 04/02/2019 à 18:22     Voir mon blog !  
Françoise
Tu nous mets l'eau à la bouche!!!
Bonne gourmandise.
Bisous.
Par chezmamygigi      le 05/02/2019 à 19:37     Voir mon blog !  
Hello Françoise
Huum, ça fait envie. Je ne connais pas du tout. Je n'ai même jamais vu de graines de melon d'eau en jardineries. On peut aussi le consommer comme les autres melons ?
Bonne journée. Ici grisaille et pluie.
Bisous.
Danie.
Par daniele.fries      le 06/02/2019 à 09:05     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
C'est un sacré boulot, mais au bout tu as une belle réserve de confiture dont je ne connais pas le goût ??
Bisous et bonne nuit.
Gigi.
Par Gigi      le 07/02/2019 à 23:45     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
Je suis sûre que vous allez bien vous débrouiller avec les graines! et que j'aurai le plaisir de voir ta production!
Bonne fin de dimanche.
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 10/02/2019 à 18:32     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
Je pense que maintenant toi aussi, tu as dû recevoir les graines! On va faire des concours de melons d'eau!!! LOL....
Bises et bonne soirée.
Françoise.
Par laguillaumette      le 10/02/2019 à 18:33     Voir mon blog !  
Coucou Danie,
En effet, tu as raison, on ne trouve pas ces graines en vente en jardineries. Je ne connais pas l'origine du melon d'eau et comment sont apparues les premières graines? 
Ce melon d'eau ne sert qu'à faire de la confiture. On ne peut pas le manger à la main comme le melon charentais traditionnel.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 10/02/2019 à 18:36     Voir mon blog !  
Coucou Gigi,
Je suis sûre que tu aimerais cette confiture, toi qui fais de la confiture d'orange et agrumes. Ce n'est pas le même goût car la mienne est plus sucrée mais il y a aussi de l'orange et du citron dedans.
Bisous.
Françoise.
 
Par laguillaumette      le 10/02/2019 à 18:38     Voir mon blog !  

 

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