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Dernière màj le 17/01/2021
Blog créé le 31/08/2007

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Muffins aux myrtilles version avec Cake Factory

 03/01/2021
C'est la première recette que j'ai testée avec mon nouveau "joujou" apporté par le père Noël!

Les ingrédients :

- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 60g de sucre roux
- 30ml de  crème ou lait Gloria cuisine
- 110g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de myrtilles ou autres fruits...


La recette :

J'ai préparé la pâte dans mon Thermomix mais dans un saladier, ça marche aussi!

1 - Mettre le beurre dans le bol du thermomix. Chauffer 2 minutes, 60°, vitesse 1.

2 - Ajouter les autres ingrédients sauf les myrtilles. Programmer 30 secondes, vitesse 4. 

3 - Déposer des myrtilles dans le fond de chaque petit moule. Répartir la pâte équitablement. Remettre quelques myrtilles. 
Remarque : la prochaine fois, je mélangerai les myrtilles dans la pâte. 


4 - Enlever le plat du Cake Factory. Déposer la grille puis le moule avec la préparation.
Lorsque l'on cuit avec des moules en silicone, il faut toujours procéder de cette façon. 


5 - Programmer programme "petits gâteaux" P2 pendant 35 minutes.


6 - Laisser refroidir quelques minutes et démouler.





Houa
Magnifiques ces muffins! aux myrtilles acidulées. J'aime ce fruit.
Par nadou      le 03/01/2021 à 16:50     Voir mon blog !  
Coucouuuuuuuuuu
Il est vraiment super cet appareil.
Bonne fin de journée, bizouuuuuuuuuuuuuuuuu.
Par mimicuisine      le 03/01/2021 à 17:51     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Oui, j'en suis très contente et il est pratique!
Bisous et bonne soirée de dimanche.
Françoise.
Par laguillaumette      le 03/01/2021 à 19:13     Voir mon blog !  
Coucou Nadou,
J'en avais au congélateur, ça tombait bien.... J'aime aussi beaucoup ce fruit! Il me fait penser à l'Alsace et à ses bonnes tartes....
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 03/01/2021 à 19:15     Voir mon blog !  
Françoise
Je vais envoyer ma belle-fille sur ton blog, ça va l'inspirer ! Lol
Bisous.
Par chantal02      le 11/01/2021 à 17:58     Voir mon blog !  
Coucou Chantal,
Oui en ce moment, presque presque... il n'a pas le temps de refroidir.... LOL.... Aujourd'hui, il s'est reposé le pauvre... LOL...
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 11/01/2021 à 18:11     Voir mon blog !  

 

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