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Blog créé le 31/08/2007

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Tartines chèvre frais et chorizo

 18/09/2014
A déguster le soir et même à midi, en pique-nique. Bref! quand vous voulez!

Les ingrédients :

- des tranches de pain de campagne ou bien de la baguette
- huile de noisette
- une bûche de chèvre frais
- quelques tranches de chorizo
- gruyère râpé
- Poivre du moulin

La recette :

1 - Verser un filet d'huile d'huile de noisette sur chaque tranche de pain de campagne.

2 - Déposer une ou deux tranches de chèvre. Les recouvrir avec une tranche de chorizo. Poivrer légèrement. Parsemer de gruyère râpé. 

3 - Passer au gril 3 à 4 minutes : le fromage doit gratiner.

4 - Déguster les tartines accompagnées d’une salade de saison de votre choix. 


Si vous en avez envie, vous pouvez aussi ajouter quelques olives noires dénoyautées. 

Pour d'autres idées de tartines, suivez ce lien



Très bonne idée ces petites tartines. Je peux me faire cela pour moi qui suis seule à table...  moi qui aime beaucoup le pain...
Bises amicales.
Par mamie      le 18/09/2014 à 07:58     Voir mon blog !  
Miam !!
C'est que du bonheur ces tartines, bravo !!
Merci pour l'idée.
Sympa ton passage sur mon blog, je t'en remercie.
Bonne journée.
Par syssie      le 18/09/2014 à 11:15     Voir mon blog !  
Coucou
Super les tartines, c'est à l'infini et goûteux ...
Bisous.
Gigi.
Par Gigi      le 18/09/2014 à 13:50   
Françoise
Elles donnent faim tes tartines...
Bonne soirée. 
Bises.
Nicole.
Par Nicole      le 18/09/2014 à 19:20   
Coucou!
et merci pour vos gentils commentaires. 
Roger adore quand je fais des tartines au repas du soir. Alors quand j'ai des petits restes, j'essaie de le marier le mieux possible pour faire des tartines! C'est bien pratique et ça fait une belle assiette.
Bises à vous toutes.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 18/09/2014 à 23:24     Voir mon blog !  
Bonsoir Françoise
Je fais souvent ces tartines que l'on peut varier à l'infini. Quand on est seule, c'est bien pratique pour un petit dîner devant la télé.
Chèvre et chorizo (doux pour moi), j'adore. Je prends souvent des tartines de mon pain maison. Avec un bonne salade aux noix.
Bonne nuit.
Bisous.
Ginette.
Par campagneetmer      le 18/09/2014 à 23:28     Voir mon blog !  
Hello Ginette!
Je suis contente de te lire. Ces jours-ci, je n'ai pas tellement eu le temps de venir chez les copines mais je vais bientôt me rattraper.... Et oui, dernière journée de vacances demain pour Julien! Que ça passe vite une semaine. On a fait plein de choses avec lui (enfin! surtout Roger car moi, parfois je me suis reposée car j'étais fatiguée....).
Oui, le chorizo est doux chez nous aussi! Tu as raison, c'est très agréable ces petites tartines!
Bisous et bonne nuit.
Françoise. 
Par laguillaumette      le 18/09/2014 à 23:48     Voir mon blog !  

 

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