S'inscrire au fil RSS
Tout d'abord je dois vous dire qu'il manquera quelques photos....
- Celle de l'apéro : "schroob"( punch orange ramené de Sofaïa, accompagné de petits toats au foie gras, bien sûr des accras auraient été plus appropriés , mais pas vu, pas pris .... Ensuite entrée ;Oeufs farcis de thon mayonnaise, petites asperges, en déco; une crevette. - La préparation. 
le plat .
Puis paupiettes de dindonneau, cuites avec des carottes et des champignons ( une boite ajoutée en fin de cuisson).
accompagnées de pâtes fraîches. - Vous ne verrez pas c'est dommage mon super plateau de fromages ( chèvre, camembert, comté, st. Paulin ) et le dessert : Pommes au four, garnies de confiture . - Une bouteille de côte de Bourg , et un café ... Voila prise dans la conversation le numérique est resté de côté . 
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Le voila le morceau qui mijotait ....
Pas une seule de vous mes petites copines n'avez trouvé Peut être Danie qui m'a bien fait rire en voyant je crois 4 pruneaux .... Eh bien c'était tout simplement un filet mignon, que j'avais coupé en deux, bien badigeonné de moutarde et cuit avec des oignons, des pruneaux et ....un reste de cerises au sirop avec le jus ...C'était divin...Et il m'en reste: une barquette au congél . Et j'en remange demain . 
|
Car demain j'ai 2 invités, mais charmants petits voisins, alors pas le temps de s'occuper de l'ordi ....
Voila, j'ai préparé déjà un peu de "popotte" ..Si le numérique va bien vous aurez des photos . La table est prête, et maintenant je vais m'installer confortablement avec mon tricot et direction Moscou avec "l' Echappée belle". 
|
Mais très bon ...
Avant de vous donner la recette essayer de trouver ce que je "mijote ", dans ma cocotte .. - la photo n'est pas très nette , j'ai toujours des ennuis avec mon appareil !!! 
|
j'ai trouvé ces 3 petits cactus ches LIDL (2,99) pour remplacer les pots de narcisses, ces derniers sont replantés dans un massif au jardin ...On verra s'ils refleurissent l'an prochain.
|
La "petite fille de Madeleine" nous parle aujourd'hui du quinoa...
Curieusement à midi pour mon déjeuner j'avais : poisson au court bouillon et quinoa . Accompagné d'un petite sauce à ma façon : crême fraîche, moutarde au poivre, un filet de citron et un trait de jus d'orange....Un essai pour la sauce, mais à refaire . 
|
Depuis le temps que l'on en parlait ça y est ....L' ETHYLOTEST A partir du 1er Juillet il faudra l'avoir dans sa voiture, et non usagé, pas question de s'amuser à souffler avant .... Un petit sursis va être accordé, car ça va être non la ruée vers l'or, mais la bousculade pour acheter son ethylotest. Donc à partir du 1er Novembre :sanction. La voiture c'est bien la vache à lait de notre gouvernement. J'ai entendu une auditrice sur RTL à 13h, qui demandait, à quand le gilet de sauvetage obligatoire, on sait jamais si la voiture dérape sur un pont ... Puis l'échelle pour sortir. On va bien d'ici quelque temps trouver autre chose, peut être une valise normalisée pour mettre tous ces accessoires .... On ne sait plus quoi inventer pour faire payer le simple citoyen que nous sommes .... |
Des chaussons vite tricotés, ce sera peut être pour l'hiver prochain, car il fait "chaud" maintenant .
Dans la foulée j'ai fait un petit pull .
Il va rejoindre les bonnets et 3 autres petits pulls et vendredi je vais porter tout cela aux"Amies sans frontières". - Je vais devoir investir dans un appareil photo ,car depuis mon retour de Guadeloupe j'ai de sérieux problèmes avec cet engin ... 
|
C'était de la patate douce ....
Coupée en minces rondelles . un ajout d'huile d'oilve d'ail émincé et de thym, du sel du poivre et passage au four..Un vrai délice. Bravo Cath. Tu as trouvé . 
|
Voila donc ma première recette donnée sur mon blog le:
26:08:2007 . les petits flancs de courgette Cliquez sur le lien ci-dessous petits flans de courgette
|
Un petit colis dans ma boite aux lettres ce matin ..
Que de bonnes choses à manger .... la saucisse accompagnera la choucroute et les petits biscuits avec mon petit café d'après déjeuner. L'Histoire de ces biscuits de Montbozon . On dit que le cuisinier de Louis XVI, quand survinrent les évènements que l'on sait, chercha son,salut dans unefuite rapide et lointaine. Ses pas l'amenèrent à Montbozon, il descendit à l'Hotel de la Croix d'Or que tenait la famille Lanternier .Le cuisinier qu'il était ne put résister à l'attrait des fourneaux e c'est ainsi qu'il apprit à ses hôtes le secret d'un dessert qu'appréciait le couple royal . Ainsi est né le biscuit de Monbozon : Le dessert des Rois , le Roi des desserts . 
|
Vous connaissiez les cocottes et les plats, vous en avez ?
Ovale et rond
Et j'en ai un tout mignon ...
Tiens, sujet à devinette...un m'a servi ce matin .
Et je fais cuire "QUOI" dedans ??? 
|
Mon film de ce dimanche après-midi .La Délicatesse. Film réalisé par David et Stéphane Foenkinos (d'après le livre) avec Audrey Tautou, François Damiens,Bruno Todeschini. Synopsis et détailsNathalie a tout pour être heureuse. Elle est jeune, belle, et file le parfait amour. La mort accidentelle de son mari va couper son élan. Pendant des années, elle va s'investir dans son travail, se sentir en parenthèse de sa vie sensuelle. Mais subitement, sans qu'elle comprenne vraiment pourquoi, elle embrasse un de ses collègues. Markus, un homme très atypique. S'ensuit alors la valse sentimentale de ce couple hautement improbable qui va susciter interrogation et agressivité au sein de l'entreprise. Choisit-on vraiment par quel moyen on renaît à la vie ? Nathalie et Markus vont finir par fuir pour vivre leur histoire et leur émerveillement à l'abri de tout. Cette histoire de renaissance est aussi celle de l'étrangeté amoureuse. |
