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La ferme de
Alain NOURY
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue au GAEC de la Groie. Je m'appelle Alain Nourry. J'habite Conlie dans la Sarthe, 20 kms du Mans. Nous sommes installs en Gaec depuis 2001, gaec de 3 associs.
Nos productions sont le lait, le lapin et les canards.
Pour le lait, nous avons un troupeau d'une cinquantaine de laitires de race Prim'holstein.
En ce qui concerne l'levage de lapins, nous avons une maternit ou nous produisons les petits que nous engraissons nous mme en plein air.
On lve aussi des canards depuis 1991. Pour cette production nous adhrons CertiFerme depuis sa cration, ce qui permet au consommateur de mieux connatre notre produit, et assure une bonne traabilit.
Avec le soin que nous apportons cet levage, nous esprons vous satisfaire et nous vous souhaitons une trs bonne dgustation de nos produits. Au revoir !
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Mes amis leveurs |
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Mes amis bloggeurs |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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