ࡱ> KMJ5@ 0@;bjbj22 !HXX@3 &$<VVVVVVVV,......$R;NRVVVVVRVVgVVV,V,  VJ @TUDv ,}0 .   VVVVVVVRRd BOULAN EARL M.C.M Bonjour, je m'appelle Boulan Marie-claire. J'exploite avec mon mari une exploitation de 53 hectares situe au nord Mayenne, la limite de l'Orne et aujourd'hui, mon fils Christophe bien voulu faire l'interview avec nous. Nous avons diffrentes productions sur l'exploitation : porcs en multiplication, taurillons 130 places, et les cultures : bl et mas ensilage pour nourrir les taurillons. Nous avons construit le btiment volaille en 1979 et nous levons, soit un lot de pintades et un lot de chapon. Et cette anne nous avons fait un lot de poulet certifi. Nous sommes rentr dans la dmarche CertiFerme pour dmontrer le suivi et le srieux de la production volaille. Au revoir et bonne visite sur le site CertiFerme et bon apptit. A bientt. CHAUVIERE J.Claude Bonjour messieurs dames. Je m'appelle Chauvire Jean-Claude, je suis agriculteur leveur Rennes en Grenouilles, petite commune de 100 habitants, au nord de la Mayenne, bordure de la basse Normandie. Voil sur notre exploitation on produit de la viande ainsi que du lait, type holstein ainsi que du mas pour nourrir les animaux et de la crale pour les rotations de culture. Voil on est producteur de volaille depuis 1979 et nous avons produit de label mlangou pendant un certain nombre d'annes et aprs nous sommes parti dans la direction de CertiFerme. Nous avons un trs bon suivi technique ainsi qu'une bonne traabilit de la volaille et nous esprons que le consommateur en profitera. Chers consommateurs, nous vous souhaitons une bonne dgustation de nos volailles et nous vous invitons visiter la rgion et ses environs. Au revoir CHEREL Damien Bonjour. Bonjour. Nous sommes Damien et Danielle Cherel. Nous habitons Teill, en Loire Atlantique, 15 km au nord d'Ancenis et 40km au nord de Nantes. Nous exploitons 83 hectares, dont 40 hectares d'herbe, 20 hectares de bl et 20 hectares de mas destin la production laitire. Le troupeau se compose de 40 vaches laitires et 50 gnisses destines au renouvellement des laitires. Nous avons un levage de canards situ la garenne Teill que nous avons depuis 1987. Nous sommes entr dans la dmarche CertiFerme en juin 2002 pour donner une meilleur image de notre produit et nous ouvrons nos portes tous ceux qui le souhaitent. Merci de votre attention. Si vous passez dans notre rgion, n'hsitez pas visiter Ancenis et la Val de Loire. A bientt. Au revoir. COURANT Bernard Bonjour, je m'appelle Bernard Courant, j'habite au Clairay, au Mesnil en Valle. Je suis en plein coeur des Mauges. J'habite 40 kms d'Angers, 60 kms de Nantes. Je cultive du bl, du colza et du mas ensilage. Sur mes prs je fais des gnisses. Dans le mme cadre je fais du taurillon engraiss avec mon mas ensilage. Tout cela dans le cadre d'une bonne pratique d'levage. Sur cette mme exploitation, j'ai deux poulaillers construits en 1991 et 1998 dans lesquels j'lve du poulet, du dindon et du canard. Je suis entr dans la dmarche CertiFerme depuis 5 ans pour offrir aux consommateurs un produit de grande qualit et une traabilit. Si vous voulez me contacter, vous pouvez le faire via le site CertiFerme. J'espre que vous apprcierez mes volailles. A bientt. GABORY Guillaume Bonjour, Stphane Gabory. Je suis install avec mon frre sur une socit sur une petite commune du Marillais, proximit de la Loire, sur un axe Angers-Nantes 50km l'un de l'autre. Sur l'exploitation de 100 hectares nous avons 60 vaches alaitantes, plus la suite. Elles se nourrissent principalement d'herbe et en plus ct nous faisons un peu de culture : mas, bl et colza. En plus de l'exploitation nous avons un poulailler dans lequel on fait du poulet dindon, plus un canardier pour lequel nous sommes rentr dans la dmarche CertiFerme depuis sa cration. Nous sommes rentr dans cette dmarche pour vous proposer un produit de qualit avec une traabilit assure. Nous comptons sur vous pour que vous restiez fidle nos produits. Nous vous remercions de votre attention. Au revoir. A bientt. GENDRY Jol Bonjour. Bonjour. Merci d'abord d'avoir achet notre produit. On va se prsenter : nous sommes Christine et Jol Gendry, leveurs dans le sud-ouest de la Mayenne, ct des marches de la Bretagne, exactement ct de la Guerche de Bretagne. Nous sommes install depuis 1984. C'tait une exploitation l'poque en taurillons plus crales. Les crales : 56 hectares dont 30 hectares de bl et 20 de mas. Le mas destin plus l'alimentation des jeunes bovins. Les crales en vente dont une partie pour l'alimentation des volailles. Donc en 91 nous avons construit un poulailler pour produire du canard et du poulet et nous en avons construit un autre en 98. Nous avons adhr CertiFerme pour la traabilit et pour que vous ayez toutes les informations sur notre produit. Et si vous avez un petit peu de temps n'hsitez pas all voir les recettes de cuisine qui sont sur le site. Je vous souhaite bon apptit, merci, au revoir. Au revoir. HACQUIN Bonjour. Je me prsente, je m'appelle Daniel Hacquin, exploitant agricole depuis 30 ans sur la commune de Jugon les lacs, au lieu-dit les Grands Champs, prs de Dinan dans les Ctes d'Armor. En GAEC avec mon fils Jimmy depuis le 1er avril 2005. J'ai un levage de veaux de boucherie sur la commune de Pltant, 200 places. J'lve aussi de la dinde et du poulet. Je suis rentr dans CertiFerme ds sa cration car je crois en l'avenir de la production certifie. J'espre que vous continuerez nous faire confiance afin que notre mtier ait un avenir durable. Au revoir et merci. LETERTRE Jean Michel Bonjour, je m'appelle Jean-Michel Letretre, je suis agriculteur sur la commune d'Orgres. Orgres est une commune de 3500 habitants situe 15km de Rennes. Je suis membre du GAEC de la Refoule. L'exploitation comporte 120 hectares repartis en plusieurs cultures : d'une part on a les surfaces fourragres pour l'levage laitier et d'autre part des crales, du bl, de l'avoine, du colza et en plus on a un peu de luzerne que l'on fait dshydrater pour les bovins. La production principale de la ferme est l'levage laitier : il comporte 45 vaches laitires et la suite. On engraisse galement 25 mles laitiers tous les deux ans et pour ces productions on adhre la charte des bonnes pratiques bovines. Nous sommes galement producteur de volailles. Nous avons deux poulaillers : un en poulet, l'autre en dinde. Pour la dinde nous sommes entr depuis 2005 dans la dmarche CertiFerme. La dmarche CertiFerme c'est un gage de qualit et de suivi tout au long de la vie de la dinde. Je prend soin de mes animaux dans mon levage, j'espre qu'ils vous donneront entire satisfaction dans votre assiette. En revoir. Bon apptit. MARECHAL Alain Bonjour. Donc vous tes ici chez monsieur et madame Marchal Alain, la Coqure, dans l'EARL la Coqure, dans la commune de Rennes en Grenouille. Rennes en Grenouilles c'est une toute petite commune qui fait 102 habitants carrment dans le nord Mayenne, en limite de l'Orne. Nous sommes install depuis 1991 sur une exploitation de 40 hectares. Nous faisons du lait, des taurillons et de la crale qui est auto-consomme par les vaches et la taurillons. Nous produisons du canard de barbarie depuis 1992. Nous sommes entr dans la dmarche CertiFerme depuis 2001. La dmarche CertiFerme permet d'assurer la traabilit depuis la naissance du caneton jusqu' sa consommation. Merci d'avoir visit notre ferme. N'hsitez pas venir dcouvrir notre petite commune de Rennes en Grenouilles et ses alentours et bientt. MARTIN Daniel Bonjour, je m'appelle Martin Daniel, j'habite St Germain sur Moine. a se situe entre Cholet et Nantes dans le Maine et Loire, 49. Je travaille l'extrieur et depuis 1992 j'lve des canards de chair et depuis peu de temps j'ai rejoint CertiFerme. CertiFerme me garanti une meilleure qualit de viande grce un aliment 100% vgtal. J'espre que vous continuerez manger du canard CertiFerme. Je vous souhaite bon apptit. Merci. Au revoir. PLOTEAU Martial Bonjour. Nous nous appelons Martial et Marie-Paule Ploteau. Nous habitons au lieu-dit la Cantinire, sur la commune de Pannec, l'est du dpartement de la Loire Atlantique, entre Ancenis et Chateaubriand. Nous avons un troupeau de vaches allaitantes de race Charolaise et une production de taurillons. Nous adhrons pour cela la charte des bonnes pratiques animales. Sur l'exploitation nous cultivons des crales : bl, mas, colza et des prairies. Nous tenons un cahier d'pandage et un plan de femur pour raisonner nos apports. Nous avons un levage de volailles depuis 1991. Nous levons poulets, dindes, canards. Nous sommes entr dans la dmarche CertiFerme depuis dcembre 2004. Consommateurs gourmets, n'hsitez pas acheter les volailles CertiFerme. Au revoir et bon apptit. POUIVET Bernard Bonjour, je m'appelle Bernard Pouivet, je suis agriculteur leveur la Pimpinire sur la commune du Puiset Dor qui se situe 35km de Cholet et autant de Nantes. Je suis en GAEC avec mon frre depuis 20 ans. Nous avons plusieurs productions. La ferme se compose de 50 hectares dont 25 hectares en prairie, le reste en mas, bl, tournesol et 30 vaches laitires en rouge des prs. Sinon nous avons un levage de canards et des poules de futur repro. Nous sommes dans la dmarche CertiFerme depuis peu prs 2 ans pour que vous puissiez voir comment s'lve un canard, o il a t lev, dans quels conditions. Aprs ce petit film et ce petit interview j'espre que vous nous faites encore plus confiance et que vous serez un peu plus incit manger du canard certifi. Merci vous, bientt. ROIZIL J.Claude Bonjour, nous sommes agriculteurs, Jean-Claude et Marie-Ange, depuis 1972, Mirette, commune de Landan, en Ille et Vilaine, situ au nord de Fougres. Nous produisons du lait, l'activit principale, et galement quelques charolaises et on fait quelques cultures : mas et bl. Nous levons de la volaille depuis 1981 et adhrons la charte CertiFerme depuis peu pour que le consommateur ait une traabilit et un produit de qualit. Nous les agriculteurs, nous sommes soucieux de l'environnement car nous voulons protger la sant de nos enfant et de nos petits-enfants. Mangez de la volaille fabrication et transformation franaise avec l'estampille CertiFerme, vous trouverez la saveur et le got d'une viande saine. Merci, bientt. A bientt. CHAPRON THEBAULT GAEC Bonjour, Jean-Franois Thbault, membre du GAEC Chapron Thbault, associ avec Gilles et Jean-Marie. Notre exploitation se situe Combourg, en Ille et Vilaine, entre Rennes et St Malo. Le GAEC Chapron Thbault travaille sur une superficie de 140 hectares, une grande partie en prairie, une partie en mas ensilage et une dernire partie en crales ce qui nous sert nourrir un troupeau laitier de 80 vaches laitires en normande et brim'holstein, plus sa relve. Nous avons galement sur l'exploitation deux poulaillers qui ont t crs en 1999 o nous levons de la dinde et des dindons et en 2005 nous avons opt pour la dmarche CertiFerme qui nous permet de mettre en avant le travail effectu sur l'exploitation et qui permet galement une traabilit complte de notre produit. L'exploitation du GAEC Chapron Thbault vous remercie de votre visite, elle vous souhaite un bon apptit. Au revoir. A bientt. TOUTAIN Thrse Bonjour, je m'appelle Thrse Toutain et voici mon mari Jean. Nous exploitons une ferme de 36 hectares, Ste Opportune qui se situe entre Flers et Briouze dans le bocage Ornais. Nous avons un levage de 280 brebis de race rouge de l'ouest pour la viande ainsi que les futurs reproducteurs. Nous avons aussi un levage de lapins depuis 1982 ainsi qu'un poulailler dans lequel nous levons des poulets depuis 1987. Nous sommes entr dans CertiFerme pour proposer une meilleure traabilit aux consommateurs. Merci d'avoir visit notre site. Nous vous souhaitons bon apptit et bientt. Au revoir TRIGUEL Bonjour, bienvenue dans le GAEC du Mesnil Richard, dans la commune du Montaudin. Le GAEC du Mesnil Richard se situe environ 45km de Laval dans le canton de Landivy. Nous sommes compos de trois associs : moi-mme, 27 ans, mes parents, papa 55 ans et maman 51 ans. Le GAEC du Mesnil Richard exploite une grandeur de 64 hectares. Sur ces 64 hectares nous retrouvons 24 hectares de mas, 4 hectares de bl, le reste en prairie. Sur l'exploitation nous avons aussi un atelier lait qui est compos de 55 vaches laitires, un atelier boeuf : on en sort environ 18 20 par an, des gnisses et un atelier volaille. Sur l'atelier volaille nous produisons essentiellement des pintades certifies et quelques lots de poulets certifis pour changer de microbis. Nous avons dcid d'adhrer la dmarche CertiFerme ds sa cration pour fournir un produit de qualit aux consommateurs. Nous vous remercions de votre visite sur notre exploitation. N'hsitez pas passer par Montaudin qui est clbre pour sa fte des fleurs qui lieu tous les quatre ans. Au revoir. o z C N  "#2356LkKUdo5@!!!!$$$$&&&&^'i'))=*H***,,--`/k/0033r6}6: :9:D:@;h8 fHq hB"h8 G   no}~BgdB"@;v= """"#8%%%%%-''''{()_*****W,,>---. . //001112+4+444445677779:@; ;0. 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