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    Conseil bien être : Un filtre contre les odeurs nocives en cuisine

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    Isidra, une équipe de chercheurs de l'Institut de Chimie Biomoléculaire du Conseil National des recherches de Padoue (ICP-CNR) et de la société Exenia a mis au point un filtre de conception nouvelle. Le nouveau système de filtration, pour lequel une demande de brevet a été déposée, sera capable d'éliminer les substances malodorantes et nocives produites par la dégradation des matières grasses alimentaires qui confèrent par ailleurs aux aliments le goût de rance.

    >> Détail du conseil

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