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    Conseil bien être : VapoMAQ, une machine à cuisiner qui cuit mieux les aliments

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    L'Institut d'Ingénierie et Gestion Industrielle (INEGI) a développé avec la collaboration de l'entreprise PROHS (Equipements Hospitaliers et Services Associés) les prototypes du projet VapoMAQ - Machine à Cuisiner les Aliments à la Vapeur. L'objectif de ce projet était de créer une machine cuisant les aliments automatiquement en utilisant la vapeur surchauffée à des températures dépassant 110°C.

    >> Détail du conseil

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