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Merci à Chris la Bretonne, d'avoir transmis la recette des sablés de Noël. premier essai pas trop mal réussi, mais je vais les appeler les croquets de Noël..car ils sont un peu trop cuits. Je ne les trouvais pas assez colorés.. au terme de la cuisson.
Prochaine fois, je les badigeonnerai avec un jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait. J'ai remplacé la cannelle par de la vanille, et farci quelques sablés d'écorces d'oranges. A servir demain avec une salade de fruits frais. 
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