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Et voilà votre gateau à l'orange.
J'ai supprimé le beurre de la recette, ajouter le zeste d'une orange non traitée. Il est un poil trop sucré pour moi qui ne mange que très peu de sucre mais il est très bon avec le café ou le thé. Mélanger dans un grand saladier : 350 g de Farine ou Pour un gâteau plus léger, ma préférence : 250g de farine et 100g de Maïzena Puis : 1 sachet de levure Le zeste d’une orange (non traitée) Former un puits au milieu : Casser 4 œufs entiers, Bien mélanger Et Ajouter petit à petit 2 oranges pressées Terminer en ajoutant : 3 belles cuillères à soupe débordantes de fromage blanc Lisser bien le mélange, verser dans un moule préalablement beurré. 
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