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Mini-croissants aux fruits mélangés raymondmarmiton

 19/02/2012
recette
pour 4 pers.
préparation: 30 mn
cuisson: 25 mn environ
T° cuisson: 210°
préchauffage four 210° pendant 10 mn
Ingrédients
1 pâte feuilletée à dérouler
1 compote du commerce en mélange (pommes,poires,kiwis+rajoute de Baies de goji ) que vous laisserez gonfler dans la compote avant de vous en servir.
Préparation

Déroulez votre pâte feuilletée,que vous diviserez en triangles,en 8 parties
Y mettre 1 cuillère de compote en mélange par mini-croissants,et rouler-les,dans le sens du plus large jusqu'à la pointe.
Les mettre sur  du papier sulfurisé,sans les coller les un aux autre, sur la plaque du four pour une cuisson de 25 mn environ,après les avoir badigeonner d'un mélange jaune d'oeuf/lait.
Vous pourrez les déguster après refroidissement. Bon appétit


 

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