Recette pour 6 personnes: en dessert
Ingrédients: 1 bac d'un litre de glace au choix du parfum 1 assiette de farine 2 oeufs 1 assiette de noix de coco râpé fraîche 3 cuillères d'huile de tournesol Préparation:
Confectionnez,par personne une boule de glace.Roulez-la dans la farine,puis dans l'oeuf battu et enfin dans la noix râpées. Remettre 60 minutes au congélateur,puis sortez-les,puis faites dorer quelques secondes dans une poêle revêtement en pierre,dans une friture chaude.Et enfin déguster avec plaisir.
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