Prendre les fleurs d'hisbicus séchés lavez-les pour enlever toutes les impuretés.
Ensuite mettez-les dans une casserole inox avec l'eau,faire bouillir 15 mn et laissez infuser,ajoutez le sucre semoule et le 1/2 citron vert en entier et faire bouillir encore 15 mn. Laissez refroidir et filtrer le tout avant de mettre en bouteille. A déguster en boisson avec de l'eau,un Kirr au Champagne,des fraises macérés ( garriguettes)
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