S'inscrire au fil RSS
Recette pour 4 personnes:Temps de préparation 20 mn Temps de cuisson 20 à 30 mn Ingrédients: 500 gr de fraises de bonne qualité 100 gr de farine de blé 100 gr de sucre semoule 40 gr de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé de Madagascar 30 cl de lait entier 4 oeufs moyen Vous pouvez saupoudrer le clafoutis aux fraises de sucre glace à la sortie du four. Élaboration du clafoutis aux fraises:
Commencez à préchauffer votre four à 200° c Battre les 4 oeufs et les 100 gr de sucre semoule ensemble,incorporez les 100 gr de farine de blé,puis les 40 gr de beurre fondu et les 30 cl de lait entier. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse et fluide. Beurrez un moule à manquer,déposez-y les fraises coupées en morceaux. Versez la pâte à clafoutis sur les fraises en morceaux. Saupoudrez le dessus avec le sucre vanillé et faire cuire 20 à 30 mn à 200°c Retirez du four,lorsque le dessus du clafoutis aux fraises est doré. Dégustez tiède ou froid-Bon appétit.
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
