S'inscrire au fil RSS
Recette pour 4 personnes:Préparation 20 mn Temps de cuisson 30 mn Température cuisson à 180°c-préchauffé à 190°c Ingrédients: 250 gr de mures du marché en barquette 15 gr de beurre pour beurrer le plat 1/2 litre de lait entier 80 gr de farine de blé 50 gr de poudre d'amandes Appareil pour clafoutis: 3 oeufs moyen 70 gr de sucre cassonade 30 gr de sucre cassonade pour la fin de cuisson Élaboration du clafoutis à la mure:
Préchauffer votre four à 190°c. Beurrer le plat de cuisson.Saupoudrer le fond du plat de poudre d'amandes et déposer les mures au fond du plat. Réaliser l'appareil à clafoutis:mélanger avec un fouet les 3 oeufs avec les 70 gr de sucre cassonade,y ajouter les 80 gr de farine de blé puis le 1/2 litre de lait entier en évitant les grumeaux. Verser l'appareil à clafoutis sur les mures. Cuire au four à 180°c pendant 15 mn et saupoudre avec les 30 gr de sucre cassonade et remettre au four encore 15 mn environ. Déguster tiède-Bon appétit.
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
