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Recette pour 4 personnes ( 4 portions)Préparation 5 mn Sauce salade pour:tomates,carottes râpées,coeur de palmier etc... Une vinaigrette moins grasse qu'avec de l'huile. Ingrédients: 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de Normandie 2 cuillères à café rase de moutarde forte de Dijon Du sel de Guérande Du piment d'Espelette en poudre Élaboration de la recette:
Versez tous les ingrédients dans un récipient adéquat et fouettez le tout avec une fourchette. Pour avoir une sauce homogène et onctueuse pour vos salades. Rectifier l'assaisonnement de la sauce,si si elle n'est pas assez épicé
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