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Recette pour 4 personnes:1 boite de sardines à l'huile d'olive,égouttées 2 oeufs durs 50 gr de beurre de qualité 25 gr de miettes de pain de mie 1 bonne pincée de paprika Du sel de Guérande Du piment d'Espelette en poudre 3 cuillères à soupe de citron Élaboration du pâté de sardines:
Prendre un blender,y mettre tous les ingrédients avec les sardines égouttées,les oeufs durs écaillés,le beurre,les miettes de pain,le jus de citron,le paprika,le sel,la poudre de piment. Mixer le tout,pour avoir un pâté de sardines onctueux et fin,parfumé au paprika. Déguster sur des tartines de pain grillé-Bon appétit
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