Élaboration de la sauce au parmesan:
Dans une casserole en inox 18/10 faire chauffer la crème liquide sans arriver à l'ébullition puis y ajouter le parmesan râpé. Bien mélanger le tout-saler et poudrer à votre goût. Servir tiède avec des viandes blanches. Bon appétit.
Ajouter un commentaire
|