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Sauce au parmesan raymondmarmiton

 20/08/2012
Recette pour 2 personnes: facile et rapide

Temps de préparation 5 mn
Temps de cuisson juste l'ébullition des produits
Ingrédients: doubler les produits pour 4 personnes

200 gr de crème liquide Yoplait
80 gr de parmesan râpé
1 pincée de sel de Guérande
2 pincées de piment d'Espelette en poudre

Élaboration de la sauce au parmesan:

Dans une casserole en inox 18/10 faire chauffer la crème liquide sans arriver à l'ébullition puis y ajouter le parmesan râpé.
Bien mélanger le tout-saler et poudrer à votre goût.
Servir tiède avec des viandes blanches.
Bon appétit.


 

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