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				 Élaboration de la sauce au parmesan: 
					Dans une casserole en inox 18/10 faire chauffer la crème liquide sans arriver à l'ébullition puis y ajouter le parmesan râpé. Bien mélanger le tout-saler et poudrer à votre goût. Servir tiède avec des viandes blanches. Bon appétit. 
								
																	
								
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