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que faire quand on a des pommes... de la compote... ou un gâteau... et si on a beaucoup de pommes... une nouvelle recette...
suivant la grosseur 5 ou 6 pommes à chair ferme type golden 90 g de farine 90 g de beurre 90 g de sucre 1 sachet de levure bio 2 oeufs Un peu de calvados ou autre parfum selon les goûts préchauffez votre four th 180° beurrez et farinez un plat à manqué disposez une première couche de pommes coupées en lamelles sur le fond. Faire fondre le beurre, le mélanger au sucre puis incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la levure, la farine, le calvados. La pâte doit être souple mais consistante. versez sur les pommes puis posez à nouveau une couche de lamelles de pommes. Enfournez pour 35 à 40 minutes. A la cuisson, la pâte sera montée entre les pommes et à la découpe, vous obtiendrez une couche de pommes dessous et dessus. bon appétit ! 
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