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Après les pommes voici les bananes... sur la base de la recette Banania...
3 bananes 100 g de beurre 120 g de sucre roux 1 c à café de cannelle moulue 30 g de chocolat en poudre (pour moi Van Houtten) 3 oeufs (les miens sont petits) 200 g de farine 2 c à soupe de flocons d'avoine (mon plus par rapport à la recette) 1 sachet de levure bio sel Préchauffez le four à 180° beurrez et farinez votre moule (j'utilise un moule en verre parfait pour le démoulage) Faites fondre le beurre Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, la cannelle, le chocolat, les flocons d'avoine... Ajoutez les oeufs, la farine et la levure pour obtenir une pâte souple. Pelez et coupez les bananes en rondelles... Disposez la moitié dans le fond du moule. versez la pâte et posez le restant des rondelles de bananes sur le dessus enfournez pour 50 minutes. bien sûr vous pouvez ajoutez un "éclichon" d'une liqueur de votre choix ! 
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