dinde façon cassoulet

il vous reste de la dinde : voici la recette de Philippe, mon mari ...
il vous faut
1) des restes de dinde (ou volaille)
2) des boîtes (tomates pelées, olives noires dénoyautées, champignons,  haricots blancs à la sauce tomate) et voilà ...
il vous faut
restes de dinde que vous coupez en morceaux
une petite boîte d'olives noires
une boîte de tomates pelées
1 boîte de champignons (soit de Paris, soit un mélange c'est mieux)
2 gousses d'ail
2 oignons
une boîte  d'haricots blancs à la sauce tomate
poivre et sel, un peu de margarine
persil déshydraté
découpez les restes de dinde en morceaux.
dans un faitout, faites fondre la margarine, faites revenir les oignons et l'ail.
faites dorer les morceaux de dinde, ajouter les tomates pelées, et laisser mijoter 20 à 30 minutes suivant la quantité. .
en fin de cuisson, ajoutez les haricots blancs, les champignons  et les olives,
poivrez, salez, ajoutez un peu de persil  séché et .... dégustez !