Poêlée de giroles | 
								
									 06/10/2013																			
																	 | 
							
						
					 
	
					
												
								200 g de giroles
2 échalottes
1 gousse d'ail
persil
beurre
sel, poivre
lavez vos giroles pour qu'il ne reste plus de terre. Epongez les...
Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre. Faites revenir les échalottes et l'ail coupés en dés, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez vos giroles et cuisez à feu doux 12 à 15 minutes. 
Ajoutez le sel, le poivre et le persil haché ...