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C'est une recette à faire avec ses petits enfants. Cette fois c'est Luca qui s'y est mis.
Pour 8 gros cupcakes il vous faut : 140 g defarine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 3 càs de lait 1/2 sachet de levure 1 càc de bicarbonate 1 càs de vanille liquide Pour la crème au beurre : 100 g de beurre mou 150 g de sucre glace + ou - 3 càs de lait 1/2 càs de cacao ou autre parfum. 
Préparation :
Préchauffer votre four à 200° (th.6) Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre dans un saladier. Ajouter le oeufs puis la farine, le bicarbonate et la levure. Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait et la vanille, remplir les moules à cakes au 3/4, en cas de moule en papier , les disposer dans un ramequin pour qu'il ne s'aplatissent pas, enfourner pendant 20 mn. à 200° Laisser refroidir et démouler. La crème au beurre : Battre avec un fouet pendant 3 à 5 mn. le beurre mou et le sucre glace, ajouter le lait + ou - selon consistance ajouter le parfum. La crème ne doit pas être trop liquide ni trop compacte afin d'avoir la consistance idéale pour la poche à douille. Décorer vos cupcakes avec la crème au beurre à l'aide d'une poche à douille, pour faire plus joli . 
mon petit chef Luca
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