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Voila un dessert vite fait !! J'ai éplucher 3 pommes Jonagold coupé en petit dés dans un saladier j'ai mis un jaune d'oeuf un peu de crème et bien mélanger. Puis j'ai étaler une pâte feuilleté ou j'ai vider la crème,étalé les pommes j'ai rouler la pâte.Avec un pinceau j'ai mis du jaune d'oeuf dessus et au four,pendants 25 min Pour notre 4 heure avec une tasse de café c'étais bien bons!!! Avec le coullis oeuf crème sa donnais un petit goût comme une crème Anglaise . Donc a refaire !!! 
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