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Je prend environ 2kg de pommes de terre Dans l'eau je met une bonne cuillère à soupe de beurre sel poivre et noix de muscat je met a cuire il faut que elle sont tres bien cuite. Après je passe au presse purée et je met poivre et un oeuf bien mélanger et laisser refroidir
Jai un appareil de Tupperwaere . On coupe la longueur voulu. Puis le reste c'est Claude qui s'y colle. D'abord dans la farine puus l'œuf et chapelure. Il est conseillé de les laisser reposer une nuit.
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C'est super cet appareil ! rien ne vaut les croquettes "maison" ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/12/2025 à 20:27
Voir mon blog !
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Elle sont meilleures que ceux qu'on achète chez le traiteur ou des surgelés. Grose bisous
Par lisette le 28/12/2025 à 15:38
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