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Ce été j'ai fait quelle que pot de abricot pour mes préparations... Samedi je suis aller voir a la Ferme D'artagnans près de Visé a Haccourt Pour le foie gras,les vins ,mes magret de canard . Et cette fois ci je l'ai préparé a l'abricot J'ai d'abord commencer a cuire côté peau puis j'ai jeté deux fois la graisse. J'ai retournée le magret saler poivré et ainsi de suite,jusque il commence a gonflé. Je l'ai mise de côté,jusque le jus commence a en sortir.Mais que j'ai pas jetè ...lol J'ai prise une bonne cuillièrre a soupe de confiture d'abricot laisser fondre ,ajouté le jus du Magret et coupé en fine lamelle le Magret. C'est un délice!!! http://www.lafermedartagnan.be/accueil/index.php Voici le lien et un peu de lecture Bonne journée lisette 
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