Steack haché maison |
07/12/2011
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Bonjour
Et on prend son chemin normal,en attendend le Papa Noêl!
J'aime pas les steack du commerce ....je prend du haché boeuf veau et un peu du porc pour donner du goût!
Dans un plat je coupe une petit échalotte,les haché,sel poivre,et un peu de noix de muscaat,fromage rapé oeuf entier,chapelure.
Je mélange le tout a la main,et je fait mes steack,avant de les cuire je les roule dans un peu de farine!
Aux moins la on sais ce que on mange...........
Bonne journée
lisette