J'ai fait cuire mes brocoli dans de l'eau non saler 
puis juste avant de servir je les ai retournez dans un peu de graisse sel et poivre .
C'est mieux avec un peu de crème mais ma prescription ne le permet pas.
j'ai cuit a l'eau aussi ma cuisse de poulet avec un bouquet garnie 
découper aussi tôt et servie avec du riz.
Bon appétit