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Blog créé le 25/03/2008

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coeur de chevreuil farcis

 02/03/2010
j'avais donc le coeur du chevreuil et j'en ai un autre au congel, pour moi toute seul j'enai pris un
j'ai ouvert le coeur et remplie de farce de porc puis ficeler ce petit coeur et faire revenir avec des oignons en cocote, arroser de vin blanc et d'eau sel poivre, et je commencais a le mettre cuire car demain matin je m'absente, mais lorsque j'étais avec vous mes amies sur vos blogs, le coeur a un peu trop cuit, ça ne fais rien je vais le manger comme ça.


 

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