RATATOUILLE
ce matin j'attaque la ratatouille, a ma façon
3 courgettes,2aubergines.2 gros oignons huile d'olive, sel,poivre, persil, basilic, vin blanc.
faire venir les oignons en rondelles dans l'"huile d'olive, ajoutez les aubergines, les courgettes et les herbes puis après lorsque le tout est bien revenu ajouter 1 bon verre de vin blanc, laisser cuire à votre guise, et dégustez, ou congeler ce que je ferai. bon appétrit, je la mange aussi froide c'est délicieux.
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