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Blog créé le 29/01/2009

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Les "anges à cheval"

 08/06/2009

Connaissez vous ???

Spécialité typiquement anglo-saxonne ce sont des brochettes d'huitres.

Citronnées, accompagnées de lard (ou bacon) ou agrémentées de champignons, placez les sur les braises chaudes en les retournant fréquemment. Comptez à peine 3 minutes de cuison !




 

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