Après avoir lavé tous les légumes, faire des boules d'avocats qui seront mélangés aux tomates cerises.
Monter une mayonnaise, avec, un œuf, une cuillère de moutarde, une cuillère de concentré de tomates, une larme de votre alcool préféré, sel, poivre.Mélanger la mayonnaise avec le crabe, décortiqué les crevettes, deux par assiette, les tomates, les avocats.