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Blog créé le 26/07/2007

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Coquilles st jacques et sa persillade !

 07/12/2008
1 kg de coquilles st jacques fraiches
2 carottes rapées
3 gousses d'ails hachées
2 grosses poignées de persil
vin blancs
sel poivre
Faire sauter vos coquilles à la poele, mélanger les carottes, persil, ail avec , 1 filet de vin blanc pour déglacer et servi bien chaud !
je les ai servi avec un riz blanc et un bourgogne blanc !



 

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