| Coquilles st jacques et sa persillade ! | 07/12/2008 | 
						
					 
	
					
												
								1 kg de coquilles st jacques fraiches 
2 carottes rapées
3 gousses d'ails hachées
2 grosses poignées de persil
vin blancs
sel poivre
Faire sauter vos coquilles à la poele, mélanger les carottes, persil, ail avec , 1 filet de vin blanc pour déglacer et servi bien chaud !
je les ai servi avec un riz blanc et un bourgogne blanc !
							 
																
										
											