Chèvre chaud, sur lit de salade ! |
20/12/2008
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Parcourir le marché et acheter aux petits marchands locaux !
Produit régional typique !
Un petit chèvre, entourez le d'une très fine tranche de poitrine fumée et le faire grillé, légèrement au four !
Sur un pain fait maison !
Servir sur un lit de salade variées et assaisonnée d'une sauce vinaigrette.
Simple mais délicieux !