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Après les fêtes, c'est encore LA FETE !!!!!!!!!
2 pâtes feuilletées 125g d'amandes en poudre 125g de sucre en poudre 125 g de beurre fondu 2 oeufs+1 jaune 1 c de rhum ( facultatif ) 1 fève travaillez, le beurre, le sucre, la poudre d'amande, les 2 oeufs, le rhum! Mélangez, bien! étaler la pâte, sur la plaque en conservant son papier, garnissez avec la frangipane, déposez la fève. recouvrez avec la 2e pâte, souder le bord ! A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la surface avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau froide ! Faire cuire la galette 20 mn dans votre four, préchauffé à 7/ 8 ! Alors ? pas mal, non ? MEILLEUR QUE DANS LE COMMERCE ET PAS GRASSE ! 
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