Escalopes au CANTAL ! |
09/01/2009
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des belles escalopes
De belles tranches de Cantal
Huile, beurre
Oignon
sel
Garniture riz nature
Faire revenir votre viande dans un filet d'huile et oignon !
Un peu de beurre, fin fin de cuisson, un peu d'eau
Le fromage, sur la viande, un couvercle pour faire fondre !
Servir avec un riz brulant !!!!!
Votre riz le cuire au micro onde dans l'eau saler ou un cube 20 mn couvert !