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Tout, d'abord, une recette économique!
Bonne et je pense, pas trop calorique! Cette façon de cuire peut être utiliser cet été pour les grillades ! Pour toute sorte de viande, vous pouvez ajouter une canette de bière pour attendrir votre viande et vous en servir pour la sauce ! 
Une barquette de poulet
une boite de lait de coco Du riz 1 à 2 cs d'huile du curry ou autre épice à votre gout thym, laurier, romarin 1p de sel, poivre moulu, ail, oignon! Un grand sac plastique ! Vous coupez, vos cuisses en deux, cela fait 8 morceaux! Prenez votre sac, y mettre votre poulet, l'huile, aromates, oignons enfin tout !!!! Fermer, remuer pour bien mélanger tous les arômes et mettre au frais une nuit! 
Le lendemain:
Ouvrez votre sac, faire revenir dans une cocotte, chaude sans ajout de matière grasse tout est dans votre sac! 
Bien faire dorer, et couvrir d'eau, fermer votre cocotte et mettre au four, pour 1 h à 200!
Pendant ce temps cuire le riz, au micro onde, 15 mn ou moins sa dépend de la puissance!
Dans de l'eau tout simplement avec un cube de poulet ! 
En fin de cuisson, dans le fond de sauce rajouter, le lait de coco, servir avec le riz bien chaud !
Relevez le tout avec du poivre et l'ail si vous aimez plus épicer ! 
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