Vérines aux fruits rouges, "D'ANNICK" |
05/06/2009
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Vue, que les fruits rouges du potager, commencent à rougir, sous le soleil brulant, autant en profiter pour manger frais.
J'ai commencée par émietter un palet Breton au fond de la verrine,
J'ai égrainée un peu de cassis
un peu de groseilles blanches
un peu de groseilles rouges
j'ai coupée quelques fraises
et recommencer l'opération, jusqu'au débordement de la verrine,
j'ai finis avec un jus de citron, puis un peu de sucre.
J'ai coupée une fraise, pour la déposer à cheval pour la décoration!
Servir bien frais, accompagner ( par exemple ) d'une petite flute de champagne!!!!!!!!!!!!