Kir "ROYAL" aux cerises ! |
02/01/2011
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Et pour fêter la nouvelle Année, je vous propose, mon kir royal aux cerises, il se compose de:
Champagne frais
vin de cerises (maison)
2 cerises fraîches (congelée cet été)
le bord est trempé, dans le vin de cerise, puis dans du sucre! (pour la déco)
Cet été, nous avions trop de fruits donc, j'ai fait du vin de cerises puis j' ai congelé plusieurs sacs de fruits, j'ai eu l'idée d' incorporé deux cerises dans la coupe, jolie déco, pour rafraîchir la flûte au goût subtil de fruit!