Et un petit hachis parmentier sa vous dit ? |
10/04/2010
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Il est encore tout chaud, il sort du four !
Simple comme "bonjour"
J'ai fait cuire mes pommes de terre avec des oignons dans un peu d'eau salée 10 mn à l'autocuiseur.
Pendant ce temps, je cuisais dans un peu d'huile quatre steaks hachés et une saucisse, que j'écrasais à la fourchette en mélangeant bien les deux!
Quand mes pommes de terres sont cuites, je les écrase de façon à avoir une bonne purée maison avec l'eau de cuisson.
Puis dans un grand plat , je verse , la moitié de la purée,
puis le mélange de viande, du gruyère râpé, puis le restant de purée, sel, poivre, gruyère quelques morceaux de beurre et hop au four, 45 mn à 180!
Vous retrouvez avec un bon plat familiale et convivial !
A table c'est prêt !!!!!!!!!!!