S'inscrire au fil RSS
|
J'ai achetée un ensemble de viande pour potée, que j'ai trouvée très bien,
1 jarret de porc, 2 saucisses fumées, 1 morceau de maigre de porc, 
Céleri boule
2 carottes 1 oignon 1 cœur de chou 2 pommes de terre persil, thym, laurier Déposez la viande dans une cocotte remplie d'eau frémissante et du bouquet garni. Ne pas saler, laisser cuire 45 min en autocuiseur, ajouter, le chou en quartier, et tout les légumes, laisser cuire 30min. égouttez la viande et les légumes! 
égouttez la viande et les légumes, dressez les sur les assiettes!
C'est prêt !!!!!!!!!!! 
Voir
les 8 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
