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Ingrédients
1 kg de carottes 1 pomme de terre crème oignon 1 barquette de crème 1 cs de curry 2 l de bouillon de poulet ou 2 cubes 
Après avoir épluchez vos légumes, les couper en morceaux, faire suer l'oignon dans un peu de matière grasse, puis, vos carottes, pomme de terre, verser le bouillon, la crème, cuire 20 min en autocuiseur!
Fin de cuisson, mixer et rectifier l'assaisonnement si besoin! 
En décoration quelque pluches de persil ou ciboulettes feront l'affaire!
Le plus, un peu de parmesan ou de fromage rapé, mais ce n'est pas une obligation. 
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