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Blog créé le 26/07/2007

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Saucisse "fumée, de pays" choux blanc, carottes, pomme de terre

 29/03/2012
Un petit plat, que Mr "tita" adore :

Pour deux gros gloutons:

1/2 choux blanc (que j'avais congeler)
4 belles carottes
4 belles pommes de terre
une saucisse fumée à cuire de pays
1 cube, laurier, thym
épluchez, laver, tout vos légumes,
Faire bouillir de l'eau, avec le cube, plonger le choux déjà blanchit, les carottes et pommes de terre, aromates, cuire 20 mn en autocuiseur.
Servir chaud, avec, cornichons, gros sel, moutarde sur la table
et pour moi, 1 échalote, 1 filet de vinaigre.





 

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