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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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La vanille, à l'état pur,

 29/04/2013
Je, commence la semaine, en  vous présentant  mon nouveau partenaire Capambrevanille.
Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine.
Làs de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille, mais cela à une seule condition ! Avoir une qualité Optimale...
Valentin se déplace lui-même 2 fois par an à Madagascar, et rapporte avec lui la vanille, qu’il conditionne sous vide pour garantir la qualité.
Aucun intermédiaire superflu, Valentin traite directement avec les producteurs, En veillant à payer un prix juste, et à ne pas faire travailler d’enfants.
(source: Capambrevanille)


J'ai reçu, sa vanille qui embaume déjà toute ma cuisine. Je compte vous concoctez quelques recettes, cette semaine, je réfléchis puis je popote !
De plus, je suis heureuse de compter une entreprise de plus en Bretagne, alors n'hésitez pas à commander de la vanille, pour retrouver les odeurs de votre enfance !



 

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