S'inscrire au fil RSS
|
En cuisant mes asperges, 20 mn dans une eau frémissante salée, j'ai gardé le meilleur ( les pointes)
lardons finement hachés Une botte d'oignons frais avec les fanes, ail frais, pointes d'asperges fraiches 4 œufs du jour 1 briquette de crème liquide sel, poivre parmesan râpé pâte feuilletée 
Battre les œufs et la crème,
étalez la pâte dans un moule sur la pâte dans l'ordre, recouvrir de parmesan fraichement râpé des miettes de lardons cuits, les pointes d'asperge cuites les oignons, l'ail, les fanes d'oignons, rissolés dans un peu de beurre, versez ensuite le mélange(crème œufs sel poivre) cuire 20 à 30 mn à 200 en surveillant. 
Servir tiède avec une jolie salade (du jardin).
Voir
les 17 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
