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Cette année la saison des figues au jardin à commencer tard, pourtant nous avons eu du soleil, à n'y rien comprendre!
Allons ramasser quelques figues! Après les avoirs passées sous un filet d'eau fraiche, les ouvrir en quatre, 
les farcir avec du chèvre frais ou en bûche, poivrer, avant d'enfourner au four, verser du miel, un peu de fleur de thym, passer au four à peine 10 mn le temps de fondre le fromage!
J'ai servi ces figues rôties dans des petits plats en fonte pour garder la chaleur! 
Régalez-vous sans vous brûler !
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