| Parmentier de poulet | 15/10/2013 | 
						
					 
	
					
												
								Ce gros poulet de plus de deux kilos, était vraiment trop gros, avec le restant, j'en ai faits un parmentier délicieux.
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Mixez le restant de poulet avec 3 oignons, thym frais, ciboulette, persils, le restant de sauce, sel, poivre, ail.
Cuire 1 kg de pomme de terre, écrasez-les avec l'eau de cuisson ou du lait pour en faire une purée assez compacte, saler, poivrer.
Monter comme un hachis parmentier, sans oublier votre fromage râpé !    
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Alors, vous- en voulez une part ?
							 
																
										
											 
										
									
																					
																
										
											