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Pour finir la semaine en beauté....voici ma recette "cinq cinquièmes" !
Ingrédients : 4 oeufs pesés - ici 220 g. 2oo g. de beurre fondu - je sais, je sais, il en aurait fallu 220 g. ...mais une plaque de 200 g. fait parfaitement l'affaire. 220 g. de sucre 220 g. de farine 1 c.à c.de poudre à lever tamisée 220 g. de framboises Préparation : Battre le sucre et le beurre fondu 
Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure tamisée par portions
Etaler dans le moule beurré et fariné
Parsemer de framboises !
Enfourner à four préchauffé à 180° et compter 30 à 40 min. 
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche (là ou il n'y a pas de framboises !!)
Lorsque votre gâteau est froid...le saupoudrer de sucre glace.
Et enfin....le meilleur pour la fin .... déguster !!!
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